BrainMax Pure Penne - semolínové, BIO, 250 g BrainMax Pure Penne sú vyrobené z tvrdozrnnej pšenice, tzv. semolíny , vďaka ktorým majú cestoviny lepšiu pružnosť, nelepia sa, nerozvárajú a obsahujú väčšie množstvo bielkovín. Sú vyrobené z celých zŕn a preto tiež obsahujú vysoké množstvo vlákniny a udržujú si svoju prirodzene hnedú farbu. BrainMax Pure Penne sú v certifikovanej BIO kvalite , to znamená, že pri pestovaní použitých surovín neboli použité žiadne škodlivé látky. Semolína je tvrdozrnná pšenica, ktorá predstavuje iba asi 8% celosvetovej produkcie pšenice. Cestoviny si ľahko udržujú správnu konzistenciu a to je jedna z výhod prečo je semolina využívaná na výrobu prémiových cestovín. Penne je vhodné pripraviť s pridaním BrainMax Pure Olivový olej Premium BIO. Výborne sa hodia k paradajkovým alebo krémovým omáčkam, ako surovina cestovinových šalátov alebo ako príloha k morským plodom. Prednosti BrainMax Pure Penne: 100% BIO, RAW, VEGAN. Prirodzene svetlo hnedá farba. Vyrobené zo semolíny (tvrdozrnná pšenica). Použitie celých zŕn. Vyšší obsah bielkovín a vlákniny. Nerozvárajú sa a udržujú si správnu konzistenciu. Nelepia sa. Možnosti použitia BrainMax Pure Penne: Hodia sa ku krémovým alebo paradajkovým omáčkam. Vhodné so spojením s morskými plodmi alebo do šalátov. Populárne recepty s cestovinami penne Cestovinový šalát s avokádom Zloženie: 150 g semolinových penne 1 veľké zrelé avokádo 2 struky cesnaku Lyžička sušenej  bazalky Štipka soli Hrsť čerstvého špenátu 1 lyžice citrónovej šťavy 1 lyžice olivového oleja 4 lyžice syru Grana Padano Postup: Cestoviny uvarte al dente. Do malej misky pridajte cesnak, bazalku, olivový olej, citrónovú šťavu, syr Grana Padano a štipku soli. Do väčšej misy pridajte uvarené cestoviny, nakrájané avokádo, špenát, dresing, posypte trochou syru Grana Padano a servírujte.     Cestoviny s omáčkou z vlašských orechov Zloženie: 220 g semolinových penne 80 g vlašských orechov 30 g parmezánu 1 krajec chleba 75 ml mlieka 2 lyžice olivového oleja 1 strúčik cesnaku Soľ, korenie Postup: Cestoviny uvarte al dente. Chlieb roztrhajte na menšie kúsky a namočte na pár minút v mlieku. Orechy, cesnak a parmezán rozmixujte. Vymačkajte z chleba prebytočné mlieko a pridajte do mixéru. Pridajte olivový olej, soľ, korenie a mixujte. Z cestovín odoberte malý hrnček vody a zvyšok zceďte. Cestoviny vráťte do hrnca, pridajte orechovú omáčku a vodu z cestovín podľa potreby.   Cestoviny s cuketou a parmezánom Zloženie: 220 g semolinových penne 2 lyžice olivového oleja 3-4 struky cesnaku 450 g nakrájanej cukety 40 g parmezánu 60 g ricotty Soľ a korenie Postup: Cestoviny uvarte al dente a pred uvarením si z hrnca odoberte menší hrnček vody. Vo veľkej panvici rozohrejte olej, pridajte cesnak a smažte asi 30 sekúnd. Pridajte cuketu, soľ, korenie a premiešajte. Cuketu smažte do hneda. Do panvice pridajte uvarené cestoviny, primiešajte ricottu, parmezán a podľa potreby vodu z cestovín pre zjemnenie.   Prednosti BrainMax Pure Penne Vyšší obsah bielkovín a vlákniny Cestoviny z tvrdozrnnej pšenice obsahujú vyššie množstvo bielkovín, sú ľahké na prípravu a vďaka obsahu celého zrna tiež vysoký obsah vlákniny.   Prirodzene hnedá farba Semolína je druh pšenice, ktorý si zachováva svoju farbu a vďaka spracovaniu celých zŕn si cestoviny uchovávajú prirodzene hnedú farbu. BIO certifikácia Cestoviny sú v certifikovanej BIO kvalite a pri pestovaní surovín neboli použité žiadne škodlivé látky. BIO certifikácia CZ-BIO-001 Naše cestoviny majú BIO certifikát - Produkcie ekologického hospodárstva EU. Nákupom podporíte aj slovenské lesy #stromzaobjednavku! Zloženie: 100% tvrdozrnná pšenica, voda. Obsahujú lepok. Krajina pôvodu: Taliansko Distribútor: Votamax s. r. o. , Hladnovská 83/93, Ostrava Skladovanie: Skladujte na suchom a chladnom mieste. Hmotnosť: 250 g Výživové údaje na 100g Energetická hodnota 1538 kJ / 364 kcal Tuky 2,6 g - z toho nasýtené mastné kyseliny 0,6 g Sacharidy 70 g - z toho cukry 3,9 g Vláknina 8 g Bielkoviny 11,5 g Soľ 0 g.